Sąnarių skausmas dažnai siejamas su amžiumi, orų pokyčiais ar fiziniu krūviu. Tačiau viena iš mažiau aptariamų priežasčių – mityba. Nors maistas tiesiogiai „neuždega“ sąnarių, tam tikri produktai gali skatinti uždegiminius procesus organizme.
Jei sąnarių skausmai kartojasi, verta įvertinti ne tik fizinį aktyvumą, bet ir tai, kas kasdien patenka į lėkštę.
Kaip maistas gali skatinti uždegimą
Uždegimas – natūrali organizmo reakcija. Tačiau kai jis tampa lėtinis ir žemo intensyvumo, gali prisidėti prie kremzlės irimo bei sąnarių jautrumo.
Perteklinis cukrus, perdirbti riebalai ir antsvoris didina uždegiminį foną organizme. Tai reiškia, kad problema dažniausiai slypi ne viename produkte, o bendroje mitybos struktūroje.
Cukrus ir saldinti gėrimai
Didelis pridėtinio cukraus kiekis gali skatinti uždegiminius procesus ir svorio augimą. Kiekvienas papildomas kilogramas padidina apkrovą keliams ir klubams.
Ypač problemiški:
- gazuoti gėrimai,
- saldintos sultys,
- desertai ir kepiniai.
Perdirbti angliavandeniai
Balta duona, rafinuoti miltai, greiti užkandžiai greitai pakelia cukraus kiekį kraujyje. Staigūs svyravimai gali būti siejami su uždegimo žymenų didėjimu.
Keisdami juos pilno grūdo produktais, galite stabilizuoti energijos lygį ir sumažinti uždegiminę apkrovą.
Transriebalai ir stipriai perdirbtas maistas
Greitas maistas, kepti pusgaminiai ir ilgo galiojimo užkandžiai dažnai turi transriebalų. Jie siejami su padidėjusiu uždegimu ir širdies ligų rizika.
Reguliarus jų vartojimas gali turėti neigiamą poveikį ir sąnariams.
Perteklinis raudonos mėsos kiekis
Didelis perdirbtos ar riebios raudonos mėsos kiekis racione gali skatinti uždegiminius procesus, ypač jei kartu trūksta daržovių ir skaidulų.
Tai nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti, bet saikas čia svarbus.
Ar visi reaguoja vienodai?
Ne. Kai kuriems žmonėms tam tikri produktai gali sukelti stipresnę reakciją nei kitiems. Pavyzdžiui, sergant podagra, purinų turintis maistas gali sukelti paūmėjimus.
Todėl verta stebėti individualią reakciją.
Nuo ko pradėti šiandien
- Sumažinkite cukraus kiekį kasdienėje mityboje.
- Rinkitės pilno grūdo produktus vietoje rafinuotų.
- Valgykite daugiau daržovių ir riebių žuvų.
- Stebėkite, ar po tam tikrų patiekalų skausmas sustiprėja.
Maži pokyčiai gali turėti ilgalaikį poveikį.
Skausmas dažnai susijęs su visuma
Vienas produktas retai būna pagrindinė priežastis. Dažniausiai problema slypi bendroje mitybos schemoje, svoryje ir fiziniame aktyvume.
Subalansuota, mažiau perdirbta mityba gali sumažinti uždegiminį foną organizme ir prisidėti prie mažesnio sąnarių diskomforto.
