Kaimuose ir sodybose dar gajus įprotis supelijusią duoną „ne išmesti, o atiduoti vištoms“. Iš pirmo žvilgsnio tai atrodo praktiška – paukščiai suėda, maistas nepražūva. Tačiau patyrę ūkininkai vis dažniau apie tai kalba kaip apie rimtą klaidą, kuri gali kainuoti vištų sveikatą.
Supelijusi duona nėra tik „šiek tiek pasenusi“. Tai produktas, kuris gali tapti lėta, bet pavojinga problema visam pulkui.
Kodėl pelėsis pavojingas vištoms
Pelėsis – tai ne tik paviršinis „pūkelis“. Jis išskiria mikotoksinus – nuodingas medžiagas, kurios nesuyra nei džiovinant, nei trupinant. Net jei nupjauni matomą pelėsį, toksinai jau būna išplitę visame gaminyje.
Vištų virškinimo sistema jautri, todėl šios medžiagos gali kauptis organizme ir veikti lėtai, bet užtikrintai.
Kokią žalą tai gali padaryti
Reguliarus supelijusios duonos šėrimas gali sukelti:
- sumažėjusį apetitą;
- viduriavimą;
- vangumą ir silpnumą;
- prastesnį kiaušinių dėjimą.
Blogiausia tai, kad simptomai ne visada atsiranda iš karto. Kartais problema pastebima tik tada, kai vištos jau nusilpusios.
Kodėl vištos ją vis tiek lesa
Vištos neskiria, ar maistas „saugus“. Jei jis minkštas, krakmolingas ir pažįstamas – jos les. Tai nereiškia, kad produktas tinkamas. Ūkininkai pabrėžia: vištų apetitas nėra patikimas saugumo rodiklis.
Dažna klaida: „jei nedaug – nieko nebus“
Tai viena pavojingiausių nuostatų. Mikotoksinai veikia kaupiamuoju principu. Nedidelės dozės, duodamos reguliariai, gali padaryti daugiau žalos nei vienkartinis apsinuodijimas.
Todėl net „truputis supelijusios duonos“ nėra saugus sprendimas.
O kaip su pasenusia, bet nepelijusia duona
Čia situacija visai kita. Sausa, kieta, bet be jokio pelėsio duona gali būti duodama vištoms labai saikingai. Geriausia ją:
- sudrėkinti vandeniu;
- sumaišyti su grūdais ar daržovėmis;
- naudoti tik kaip priedą, o ne pagrindą.
Duona neturi tapti pagrindiniu pašaru.
Ką daryti su supelijusia duona vietoj to
Ūkininkai pataria tokią duoną:
- išmesti;
- kompostuoti tik jei kompostas tinkamai įkaista;
- jokiu būdu neduoti nei paukščiams, nei kitiems gyvūnams.
Tai atvejis, kai taupymas tikrai neatsiperka.
Nuo ko pradėti šiandien
Jei turi vištų, verta peržiūrėti jų racioną. Jei supelijusi duona iki šiol atrodė „nekaltas sprendimas“, dabar pats metas šį įprotį nutraukti.
Vištos geriau pasisotins grūdais, virtomis daržovėmis ar specialiais pašarais nei maistu, kuris tyliai kenkia.
Vištos atlaiko daug, bet ne viską
Vištos laikomos atspariomis, bet tai nereiškia, kad jos apsaugotos nuo lėtinės žalos. Supelijusi duona – viena tų smulkmenų, kurios ilgainiui gali sugriauti visą pulko sveikatą.
Ūkininkai sutaria: jei kyla klausimas „ar saugu?“ – geriau nerizikuoti.
