Daugeliui rytinė kava beveik automatiškai reiškia ir kitą veiksmą – norą apsilankyti tualete. Tai taip įprasta, kad tapo beveik juokeliu. Tačiau retas susimąsto, kodėl taip nutinka net tada, kai kava išgeriama be pieno, be cukraus ir nedideliais kiekiais.
Ar čia kaltas kofeinas? Ar skrandis? O gal tai tik įprotis? Atsakymas paprastas, bet jame susipina keli kūno mechanizmai.
Kava sužadina virškinimo sistemą
Vos patekus kavai į skrandį, organizmas gauna signalą, kad „prasideda veikla“. Kava skatina hormonų, ypač gastrino, išsiskyrimą. Šis hormonas aktyvina virškinimo traktą ir pagreitina žarnyno judesius.
Trumpai tariant, kava pažadina ne tik smegenis, bet ir žarnyną. Dėl to turinys žarnyne pradeda judėti greičiau, o organizmas gauna signalą, kad metas tuštintis.
Ne tik kofeinas – veikia ir pats gėrimas
Įdomu tai, kad norą eiti į tualetą gali sukelti ir kava be kofeino. Tai rodo, kad kaltas ne vien kofeinas.
Pati šilta, rūgštoka kava dirgina skrandžio gleivinę ir skatina refleksą, vadinamą gastro-koliniu refleksu. Tai natūrali organizmo reakcija: kai skrandis prisipildo, storajai žarnai „liepiama“ atlaisvinti vietą.
Kofeinas vis dėlto prisideda
Nors jis nėra vienintelis veiksnys, kofeinas sustiprina efektą. Jis:
- stimuliuoja nervų sistemą;
- padidina žarnyno raumenų aktyvumą;
- veikia kaip lengvas diuretikas (skatina šlapimo išsiskyrimą).
Dėl to kai kuriems žmonėms po kavos norisi ne tik „didelių reikalų“, bet ir dažniau šlapintis.
Kodėl ryte efektas stipresnis
Ryte žarnynas natūraliai aktyvesnis. Organizmas ruošiasi dienai, o pirmas maistas ar gėrimas veikia kaip starto signalas.
Jei kava geriama tuščiu skrandžiu, jos poveikis dar stipresnis – nėra maisto, kuris „sugertų“ dalį dirginimo. Todėl rytinė kava ypač dažnai sutampa su poreikiu eiti į tualetą.
Ar tai blogai?
Daugeliu atvejų – ne. Reguliarus tuštinimasis rodo, kad virškinimo sistema funkcionuoja. Kava čia veikia kaip natūralus stimuliatorius, o ne problema.
Sunerimti verta tik tada, jei:
- atsiranda pilvo skausmai;
- pasireiškia viduriavimas;
- kava sukelia diskomfortą kiekvieną kartą.
Tokiais atvejais verta mažinti kiekį arba gerti kavą su maistu.
Mitai apie „pripratimą“
Dažnai manoma, kad organizmas „pripranta“ prie kavos ir be jos nebesugeba normaliai funkcionuoti. Iš tikrųjų kava tik išnaudoja jau egzistuojančius refleksus. Ji jų nesukuria, o sustiprina.
Be kavos žarnynas taip pat veikia – tik lėčiau ir mažiau pastebimai.
Kodėl vieniems veikia stipriai, kitiems – beveik niekaip
Kaip ir daug kas organizme, reakcija į kavą labai individuali. Ji priklauso nuo:
- jautrumo kofeinui;
- žarnyno veiklos tempo;
- mitybos;
- streso lygio.
Todėl vieniems užtenka kelių gurkšnių, o kiti nejaučia jokio poveikio.
Ką tai sako apie kūno signalus
Šis reiškinys primena, kad organizmas veikia kaip vientisa sistema. Vienas paprastas įprotis – puodelis kavos – gali suaktyvinti procesus, apie kuriuos paprastai negalvojame.
Tai nėra keista ar nenormalu. Tai ženklas, kad kūnas reaguoja greitai ir efektyviai.
