Kai trūksta jėgų, ranka dažniausiai tiesiasi prie kavos puodelio. Tačiau dalis žmonių ieško švelnesnės alternatyvos – tokios, kuri suteiktų budrumo, bet nesukeltų staigaus „energijos kritimo“ ar dirglumo.
Dažnai minima naminė arbata su imbieru, citrina ir medumi arba stipri juodoji ar žalioji arbata. Ar tokie gėrimai iš tiesų gali veikti panašiai kaip kava – ir ką apie tai sako biologija?
Kas iš tikrųjų suteikia energijos
Greitą budrumą dažniausiai lemia kofeinas. Jis blokuoja adenozino receptorius smegenyse – būtent adenozinas signalizuoja apie nuovargį. Kai šis signalas slopinamas, jaučiamės žvalesni.
Kava turi daugiau kofeino nei dauguma arbatų, tačiau:
- juodoji arbata taip pat turi kofeino,
- žalioji arbata turi šiek tiek mažiau,
- matcha gali turėti panašų ar net didesnį kiekį nei silpna kava.
Todėl „arbata kaip kava“ dažniausiai reiškia – arbata su kofeinu.
Kodėl arbatos poveikis gali būti švelnesnis
Arbatoje, ypač žaliojoje, yra L-teanino – aminorūgšties, kuri gali padėti išlaikyti ramesnį susikaupimą. Kofeino ir L-teanino derinys dažnai siejamas su stabilesniu energijos pojūčiu be staigaus nervingumo.
Dėl to kai kurie žmonės po stiprios arbatos jaučiasi labiau susitelkę nei po kavos, nors kofeino kiekis gali būti mažesnis.
Naminė „energijos“ arbata: kas veikia, o kas – ritualas
Populiarus derinys – imbieras, citrina ir medus. Šis gėrimas pats savaime kofeino neturi, todėl tiesioginio stimuliuojančio poveikio neturės.
Vis dėlto jis gali:
- švelniai suaktyvinti kraujotaką dėl imbiero,
- pagerinti savijautą per skonį ir šilumą,
- suteikti trumpalaikį energijos pojūtį dėl nedidelio cukraus kiekio meduje.
Dažnai dalis efekto susijusi su pačiu ritualu – šiltas gėrimas, trumpa pauzė, gilus kvėpavimas.
Ar energija tikrai per 5 minutes?
Kofeinas paprastai pradeda veikti per 10–20 minučių, nors kai kurie žmonės poveikį pajunta greičiau. Todėl „per 5 minutes“ – labiau metafora nei tikslus biologinis laikas.
Jei arbatoje nėra kofeino, poveikis bus labiau subjektyvus – pagerėjusi savijauta, bet ne realus centrinės nervų sistemos stimuliavimas.
Kam reikėtų būti atsargesniems
Net ir arbata su kofeinu gali sukelti:
- širdies plakimo padažnėjimą,
- nerimą,
- miego sutrikimus, jei geriama vėlai.
Žmonėms, jautriems kofeinui, geriau rinktis silpnesnes arbatas arba visai be kofeino.
Jei nuovargis nuolatinis, tai gali būti ne gėrimo trūkumo, o miego, geležies, skydliaukės ar kitų sveikatos veiksnių problema. Tokiu atveju verta pasikonsultuoti su gydytoju.
Ką verta prisiminti
Naminė arbata gali suteikti energijos, jei joje yra kofeino – ypač juodoji, žalioji ar matcha. Jos poveikis dažnai būna švelnesnis nei kavos, nes veikia kartu su kitais junginiais.
Be kofeino arbata gali pagerinti savijautą ir trumpam „pažadinti“, tačiau tai ne tas pats, kas tikras stimuliuojantis efektas. Tvariai energijai svarbiausia – miegas, subalansuota mityba ir judėjimas, o ne tik greitas sprendimas puodelyje.
