Chia sėklos dažnai pristatomos kaip „supermaistas“: jos turi skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių, antioksidantų. Internete galima rasti teiginių, kad jos padeda ir sąnariams – mažina uždegimą, sustingimą, net skausmą.
Tačiau ar iš tiesų pakanka įberti šaukštą chia į jogurtą, kad keliai ar pirštai jaustųsi geriau? Pažiūrėkime, ką apie tai leidžia teigti mokslas ir kur yra realios šio produkto ribos.
Kas sukelia sąnarių skausmą?
Sąnarių skausmas gali atsirasti dėl įvairių priežasčių:
- osteoartrito (kremzlės nusidėvėjimo),
- uždegiminių ligų, pavyzdžiui, reumatoidinio artrito,
- traumų ar perkrovos,
- antsvorio ir biomechaninių pokyčių.
Skausmą dažnai lydi uždegimas, todėl maisto produktai, galintys jį mažinti, sulaukia daug dėmesio.
Kuo pasižymi chia sėklos?
Chia sėklos (Salvia hispanica) yra turtingos:
- alfa-linoleno rūgštimi (ALA) – augalinės kilmės omega-3,
- skaidulomis,
- antioksidantais,
- mineralais (magnis, kalcis).
Omega-3 riebalų rūgštys siejamos su priešuždegiminiu poveikiu. Būtent dėl šios priežasties chia dažnai minimos sąnarių kontekste.
Ar omega-3 iš chia gali sumažinti skausmą?
Omega-3 riebalų rūgštys (ypač EPA ir DHA iš žuvų taukų) turi aiškesnį priešuždegiminį poveikį. Chia sėklose esanti ALA organizme tik iš dalies paverčiama į EPA ir DHA.
Šis pavertimas nėra labai efektyvus, todėl chia poveikis uždegimui dažniausiai yra silpnesnis nei jūrinės kilmės omega-3 šaltinių.
Tai nereiškia, kad chia neturi jokios naudos. Jos gali prisidėti prie bendro uždegiminio fono mažinimo, tačiau reikšmingo ir greito skausmo sumažėjimo tikėtis nereikėtų.
Ką rodo tyrimai?
Tyrimų, kurie tiesiogiai nagrinėtų chia sėklų poveikį sąnarių skausmui, yra nedaug. Daugiau duomenų turime apie omega-3 papildų poveikį reumatoidiniam artritui, kur pastebėtas nedidelis simptomų sumažėjimas.
Tačiau kalbant apie osteoartritą ar mechaninį sąnarių skausmą, mitybos poveikis paprastai yra palaikomasis, o ne pagrindinis gydymo metodas.
Sąnarių sveikatai daug didesnę įtaką turi:
- kūno svorio kontrolė,
- reguliarus, tinkamas fizinis aktyvumas,
- raumenų stiprinimas.
Kada chia gali būti naudinga?
Chia sėklos gali būti prasmingos, jei:
- siekiate mažinti bendrą uždegiminį foną mityboje,
- norite pagerinti skaidulų suvartojimą,
- stengiatės palaikyti sveiką kūno svorį.
Svorio mažėjimas savaime gali sumažinti sąnarių apkrovą ir skausmą, ypač kelių sąnariuose. Tokiu atveju chia gali būti viena iš subalansuotos mitybos dalių.
Kaip jas vartoti?
Įprasta rekomendacija – 1–2 šaukštai per dieną, užpilti vandeniu, įmaišyti į jogurtą ar košę. Svarbu:
- leisti joms išbrinkti,
- vartoti kartu su pakankamu kiekiu skysčių,
- nepradėti nuo didelių kiekių, jei nesate įpratę prie daug skaidulų turinčio maisto.
Per didelis kiekis gali sukelti pilvo pūtimą ar diskomfortą.
Kada būtina ieškoti kitos pagalbos?
Jei sąnarių skausmas:
- trunka ilgiau nei kelias savaites,
- lydi tinimas ar paraudimas,
- riboja kasdienę veiklą,
būtina pasitarti su gydytoju. Gali būti reikalingi tyrimai ar specifinis gydymas.
Mityba gali būti pagalbinė priemonė, tačiau ji nepakeičia vaistų ar kineziterapijos, jei to reikia.
Išvada: ar chia mažina sąnarių skausmą?
Chia sėklos turi priešuždegiminių savybių ir gali būti naudinga subalansuotos mitybos dalis. Tačiau jos nėra greitas ar stiprus sprendimas sąnarių skausmui.
Jei tikitės, kad vien chia sėklos panaikins skausmą, tikėtina, nusivilsite. Tačiau kaip dalis platesnio plano – su fiziniu aktyvumu, svorio kontrole ir gydytojo rekomendacijomis – jos gali turėti nedidelį, bet teigiamą poveikį.
Šaltiniai
National Institutes of Health – Omega-3 fatty acids and inflammation
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Fats and inflammation
Arthritis Foundation – Diet and joint health
