Kodėl kiaušinius verta palaikyti kambario temperatūroje prieš kepant, jei nori geros kiaušinienės
Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad kiaušinių temperatūra – nereikšminga smulkmena. Tačiau būtent tokios smulkmenos dažniausiai ir skiria paprastą,... Read more.
Žuvis iš parduotuvės: kurią geriau rinktis – užšaldytą ar gyvą
Renkantis žuvį parduotuvėje dažnai kyla dilema: užšaldyta ar gyva? Abi turi savų privalumų ir trūkumų, o pasirinkimas priklauso nuo to, ką planuoji gaminti,... Read more.
Kaip iškepti sultingus kotletus namuose be „restorano magijos“
Daugeliui atrodo, kad sultingi kotletai – tai kažkokia paslaptis, prieinama tik restoranų virtuvėms. Iš tiesų jokios magijos čia nėra. Sultingi kotletai... Read more.
Ko restoranai nededa į kotletus – ir todėl jie būna tokie sultingi
Daugelis namuose gaminamų kotletų išeina kieti, sausi arba „duoniniai“, nors ingredientai, atrodo, tie patys kaip restoranuose. Paslaptis dažnai slypi ne... Read more.
A ar B tipo asmenybė: kuri dažniau būna laimingesnė ir mažiau nervinasi dėl smulkmenų
Vieniems viskas turi būti padaryta greitai, tiksliai ir „vakar“. Kiti neskuba, rečiau stresuoja ir lengviau numoja ranka į smulkmenas. Šie skirtumai dažnai... Read more.
Senoviškai rauginti burokėliai: žiemos vitaminų bomba iš močiutės laikų
Rauginti burokėliai – vienas tų senųjų receptų, kurie grįžta tada, kai ieškome natūralesnio, paprastesnio ir kūnui naudingesnio maisto. Močiutės juos... Read more.
Ar galima laikyti duoną šaldytuve ir kada tai tikrai padeda
Vienuose namuose duona visada laikoma ant stalo, kituose – automatiškai keliauja į šaldytuvą. Vieni sako, kad šaldytuvas ją sugadina, kiti – kad tik taip... Read more.
Greitas varškės apkepas: desertas tingiam savaitgalio rytui
Šis apkepas skirtas tiems rytams, kai nesinori niekur skubėti, bet norisi šilto, sotaus ir naminio deserto prie kavos ar arbatos. Tai receptas iš kategorijos... Read more.
2026 metų spalva, kuri kuria jaukumą ir ramybę: kaip ją naudoti savo garderobe ir namuose
Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių pavargo nuo triukšmingų tendencijų – ryškių spalvų, agresyvių kontrastų ir nuolatinio noro išsiskirti bet kokia... Read more.
Kodėl kiaušinių nereikėtų laikyti šaldytuvo durelėse ir kur jiems geriausia vieta
Kiaušiniai šaldytuvo durelėse atrodo visiškai logiškai. Ten net būna speciali lentynėlė, todėl dauguma net nesusimąsto, ar tai gera vieta. Tačiau būtent... Read more.