Šiandien bulvių lupenos dažniausiai keliauja į šiukšliadėžę arba kompostą. Tačiau seniau jos būdavo panaudojamos kur kas plačiau – ne tik gyvulių pašarui, bet ir įvairioms namų „sveikatinimo“ praktikoms.
Ar tai buvo tik skurdo laikų išmonė, ar vis dėlto dalis tų būdų turėjo logikos? Pažiūrėkime blaiviai – be romantikos ir be perdėtų pažadų.
Kodėl lupenos apskritai buvo vertinamos
Bulvės žievėje yra daugiau kai kurių maistinių medžiagų nei pačiame minkštime – ypač skaidulų, kalio ir dalies antioksidantų. Kai maistas buvo taupomas, logiška buvo išnaudoti viską, kas valgoma.
Tačiau be valgymo, lupenos buvo naudojamos ir išoriškai – kompresams ar odos priežiūrai.
Senoviniai panaudojimo būdai
Anksčiau bulvių lupenos buvo naudojamos ne todėl, kad jos laikytos stebuklingomis, o todėl, kad žmonės stengėsi išnaudoti viską, ką turėjo. Kai vaistinių pasirinkimas buvo ribotas, o namų sąlygos paprastesnės, buitinės priemonės tapdavo kasdienybės dalimi. Dalis jų veikė dėl paprastų fizinių savybių – šilumos ar drėgmės.
Šiltos lupenos kompresams
Vienas dažnesnių būdų – šiltų bulvių lupenų ar net visų virtų bulvių naudojimas kompresams. Šiluma buvo dedama ant:
- skaudančių sąnarių,
- peršalimo atveju – ant krūtinės,
- įsitempusių raumenų.
Svarbu suprasti, kad poveikį čia greičiausiai turėjo ne pačios lupenos, o šiluma. Šiltas kompresas atpalaiduoja, gerina kraujotaką ir mažina diskomfortą.
Odos minkštinimui
Virtų bulvių lupenų likučiai kartais buvo naudojami rankoms ar pėdoms paminkštinti. Drėgna, šilta masė laikinai sudrėkindavo odą ir ją suminkštindavo.
Tai veikė panašiai kaip bet kuri drėkinanti kaukė – paprastai ir trumpam.
Garų inhaliacijos
Kai kurie žmonės bulvių lupenas naudodavo garams – užplikydavo verdančiu vandeniu ir kvėpuodavo garais. Tačiau čia svarbiausias veiksnys vėlgi buvo garai, o ne pačios lupenos.
Ar verta tai daryti šiandien?
Jei kalbame apie šilumą ar garus – taip, tai gali padėti esant lengvam peršalimui ar raumenų įtampai. Tačiau šiandien turime saugesnių ir patogesnių alternatyvų: šildančius kompresus, kremus, inhaliatorius.
Valgyti bulvių lupenas galima, jei bulvės švarios, nepažaliavusios ir neapdorotos chemikalais. Tačiau svarbu vengti žalių ar pažaliavusių vietų – jose gali būti solanino, kuris dideliais kiekiais yra kenksmingas.
Nuo ko pradėti šiandien
Jei norite mažiau švaistyti maisto, bulvių lupenas galite:
- naudoti kompostui,
- kepti orkaitėje kaip traškų užkandį (jei bulvės geros kokybės),
- panaudoti šiltam kompresui, jei reikia paprastos šilumos terapijos.
Tačiau nepaverskite jų „stebuklinga priemone“. Dažniausiai veikė ne pačios lupenos, o šiluma ir drėgmė.
Senos gudrybės – su sveiku protu
Bulvių lupenų naudojimas sveikatai labiau atspindi laikotarpį, kai žmonės turėjo mažiau pasirinkimų. Kai kurios praktikos turėjo logikos, bet ne todėl, kad lupenos buvo gydančios, o todėl, kad jos suteikdavo šilumą ar drėgmę.
Šiandien galime rinktis efektyvesnius sprendimus. Tačiau idėja išnaudoti maistą iki galo – vis dar verta dėmesio.
