Suriebėjusios kepenys – vis dažnesnė problema, apie kurią žmonės sužino atsitiktinai, atlikę kraujo tyrimus ar echoskopiją. Tuomet prasideda paieškos: ką valgyti, ko vengti, ar yra produktų, kurie „valo kepenis“.
Greipfrutas dažnai minimas kaip vaisius, galintis padėti mažinti kepenų riebalus. Tačiau svarbu atskirti, kur yra mokslas, o kur – gražiai skambantis mitas.
Kas yra kepenų suriebėjimas
Kepenų suriebėjimas (nealkoholinė kepenų steatozė) atsiranda, kai kepenyse pradeda kauptis per daug riebalų. Dažniausios priežastys:
- per didelis kalorijų kiekis,
- daug cukraus ir perdirbtų angliavandenių,
- mažas fizinis aktyvumas,
- antsvoris ar nutukimas,
- insulino rezistencija.
Tai nereiškia, kad kepenys „užterštos“ – tai metabolinis procesas, kurį galima koreguoti gyvenimo būdu.
Kuo greipfrutas išsiskiria
Greipfrutas turi:
- vitamino C,
- antioksidantų,
- flavonoidų (ypač naringenino).
Būtent naringeninas dažniausiai minimas kalbant apie galimą poveikį kepenims. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad šis junginys gali padėti reguliuoti riebalų apykaitą kepenyse.
Tačiau žmonių tyrimų dar nėra tiek, kad būtų galima teigti, jog greipfrutas vienas pats mažina kepenų riebalus.
Kaip jis gali veikti organizmą
Greipfrutas gali prisidėti prie kepenų sveikatos netiesiogiai:
- padeda sumažinti bendrą kalorijų kiekį, jei pakeičia saldesnius desertus,
- turi mažą glikeminį indeksą,
- suteikia sotumo jausmą dėl skaidulų,
- prisideda prie antioksidacinės apsaugos.
Tačiau svarbiausias faktorius lieka svorio mažinimas ir cukraus ribojimas. Būtent tai turi didžiausią poveikį kepenų riebalų kiekiui.
Kada greipfrutas gali būti naudingas
Jei jis tampa dalimi subalansuotos mitybos – vietoje saldžių užkandžių ar desertų – jis gali padėti mažinti bendrą kalorijų suvartojimą.
Tačiau jei mityba išlieka gausi cukrumi, perdirbtu maistu ir riebalais, vien greipfrutas situacijos nepakeis.
Svarbus perspėjimas
Greipfrutas gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, ypač:
- cholesterolio mažinimo (statinais),
- kai kuriais kraujospūdžio vaistais,
- širdies ritmo medikamentais.
Jei vartojate vaistus, prieš reguliariai valgydami greipfrutą verta pasitarti su gydytoju.
Nuo ko pradėti šiandien
Jei turite kepenų suriebėjimą, pradėkite nuo trijų dalykų:
- Sumažinkite pridėtinį cukrų.
- Įtraukite daugiau judėjimo.
- Valgykite daugiau natūralaus, neperdirbto maisto.
Greipfrutas gali būti šio plano dalis, bet ne pagrindinis sprendimas.
Ne stebuklas, o kryptis
Greipfrutas nėra „kepenų valymo“ priemonė. Tačiau kaip dalis sveikesnio gyvenimo būdo jis gali prisidėti prie bendros metabolinės sveikatos.
Tikras poveikis atsiranda tada, kai keičiasi visa sistema – mityba, svoris, judėjimas ir įpročiai. Vaisius gali padėti, bet tik kaip vienas iš daugelio elementų.
