Receptai

Lašišos salotos su avokadu ir citrina – sveika vakarienė per 10 minučių

Lašišos salotos su avokadu ir citrina – sveika vakarienė per 10 minučių

Kartais norisi vakarienės, kuri būtų ir lengva, ir soti, bet nereikalautų nei orkaitės, nei ilgo stovėjimo virtuvėje. Šios lašišos salotos yra būtent toks sprendimas: švelni žuvis, kremiškas avokadas ir citrinos gaiva sukuria skonį, kuris atrodo restoraniškai, bet paruošiamas greičiau nei užverda vanduo makaronams. Puikus pasirinkimas darbo dienos vakarui, kai norisi pasirūpinti savimi be sudėtingų pastangų. […]

Lašišos salotos su avokadu ir citrina – sveika vakarienė per 10 minučių Skaityti daugiau »

Barščių užpilas: greitų ir sočių pietų sprendimas

Barščių užpilas: greitų ir sočių pietų sprendimas

Barščių užpilas dažniausiai ruošiamas tada, kai norisi turėti „auksinę atsargą“ šaldytuve ar rūsyje. Jis gelbsti darbo dienomis, kai nėra laiko ilgam virimui, bet norisi tikrų, naminių pietų. Užtenka sultinio ar vandens, kelių bulvių – ir barščiai ant stalo. Skonis sodrus, ryškiai burokėlinis, su malonia rūgštele ir daržovių saldumu. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip pritaikyti pagal save

Barščių užpilas: greitų ir sočių pietų sprendimas Skaityti daugiau »

Bananinis varškės apkepas be cukraus: kurį kepa net skeptikai

Bananinis varškės apkepas be cukraus: kurį kepa net skeptikai

Šis apkepas dažniausiai išbandomas su šiokia tokia abejonės doze – be cukraus, be sudėtingų priedų, tik bananai. Tačiau būtent jis labai dažnai tampa tuo desertu, kuris pakeičia nuomonę apie „sveikesnius“ kepinius. Apkepas tinka pusryčiams, lengvai vakarienei ar desertui vaikams, o skonis natūraliai saldus, švelnus ir labai jaukus. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip pritaikyti pagal save Jei

Bananinis varškės apkepas be cukraus: kurį kepa net skeptikai Skaityti daugiau »

Aguonų pyragas Monkhuchenas: klasikinis desertas

Aguonų pyragas Monkhuchenas: klasikinis desertas

Aguonų pyragas Monkhuchenas – tai vienas iš tų desertų, kurie asocijuojasi su ramiais savaitgaliais, šventėmis ir lėtu kavos gėrimu. Jis dažnai kepamas per Kalėdas ar Velykas, bet puikiai tinka ir paprastam sekmadieniui, kai norisi kažko klasikinio ir patikrinto. Skonis sodrus, aguoninis, ne per saldus, tekstūra drėgna ir minkšta, o aromatas toks, kuris primena senas geras

Aguonų pyragas Monkhuchenas: klasikinis desertas Skaityti daugiau »

Daržovių troškinys be mėsos: kurį valgo net mėsos mėgėjai

Daržovių troškinys be mėsos: kurį valgo net mėsos mėgėjai

Šis troškinys dažniausiai atsiranda ant stalo tada, kai norisi sotaus, šildančio maisto, bet be mėsos ir be sunkumo jausmo. Jis puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei, kai norisi „tikro maisto“ iš paprastų daržovių. Skonis gilus, sodrus, šiek tiek salstelėjęs nuo daržovių, su prieskoniais, kurie sukuria jausmą, kad nieko netrūksta – net ir tiems, kurie

Daržovių troškinys be mėsos: kurį valgo net mėsos mėgėjai Skaityti daugiau »

Kepti šonkauliai su medumi ir sojos padažu – saldžiai sūrus hitas

Kepti šonkauliai su medumi ir sojos padažu – saldžiai sūrus hitas

Šie šonkauliai yra tas patiekalas, kuris dažniausiai dingsta pirmas nuo stalo. Medus suteikia karamelizuotą saldumą, sojos padažas – gylio ir sūrumo, o orkaitėje viskas susijungia į lipnų, kvapnų glajų. Tai receptas, kuris tinka tiek savaitgalio pietums, tiek vakarėliui, kai norisi kažko įspūdingo, bet be sudėtingų žingsnių. Ingredientai (4 porcijoms) Gaminimo eiga Kodėl šis derinys toks

Kepti šonkauliai su medumi ir sojos padažu – saldžiai sūrus hitas Skaityti daugiau »

Kepti manų paplotėliai, kuriuos prisimena iš vaikystės

Kepti manų paplotėliai, kuriuos prisimena iš vaikystės

Šitas receptas dažnai sugrąžina į laikus, kai virtuvėje kvepėdavo šiltu pienu, sviestu ir lengvai apskrudusiais paplotėliais. Manų paplotėliai – paprastas, bet labai jaukus patiekalas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės: minkšti viduje, lengvai traškūs išorėje ir tobuli su uogiene ar grietine. Jie tinka pusryčiams, saldžiam užkandžiui ar net vakarienei, kai norisi kažko nostalgiško ir greito. Ingredientai

Kepti manų paplotėliai, kuriuos prisimena iš vaikystės Skaityti daugiau »

Kefyro receptas lieknėjimui, kurį renkasi vis daugiau žmonių

Kefyro receptas lieknėjimui, kurį renkasi vis daugiau žmonių

Kefyras jau seniai laikomas vienu paprasčiausių produktų, kuris padeda jaustis lengviau, ypač tada, kai norisi sumažinti užkandžiavimą ir palaikyti stabilesnį ritmą dienoje. Šis receptas nėra stebuklingas „per naktį tirpdantis riebalus“, bet jis tikrai gali tapti puikiu kasdieniu įpročiu, kai norisi lengvesnės vakarienės ar maistingesnio užkandžio vietoj saldumynų. Ingredientai (1 porcijai) Gaminimo eiga Kodėl šis kefyro

Kefyro receptas lieknėjimui, kurį renkasi vis daugiau žmonių Skaityti daugiau »

Kefyro blyneliai be kiaušinių: purūs net be mikserio

Kefyro blyneliai be kiaušinių: purūs net be mikserio

Šie blyneliai dažniausiai gelbsti tada, kai norisi greitų pusryčių ar deserto, o šaldytuve nėra kiaušinių arba tiesiog norisi paprastesnio varianto. Jie ypač mėgstami dėl to, kad pavyksta iš pirmo karto, nereikalauja jokios technikos ir išeina stebėtinai purūs bei minkšti. Skonis švelnus, lengvai rūgštelėjęs nuo kefyro, labai artimas klasikiniams blyneliams. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip pritaikyti pagal

Kefyro blyneliai be kiaušinių: purūs net be mikserio Skaityti daugiau »

Karamelinis pyragas be sviesto: skonis kaip iš kepyklėlės

Karamelinis pyragas be sviesto: skonis kaip iš kepyklėlės

Šis pyragas dažniausiai nustebina tuos, kurie iš anksto išgirsta, kad jame nėra sviesto. Jis puikiai tinka, kai norisi minkšto, drėgno ir saldaus kepinio prie kavos ar arbatos, bet nesinori sunkių, riebių desertų. Skonis sodrus, karamelinis, tekstūra puri, o aromatas toks, lyg pyragas būtų pirktas geroje kepyklėlėje. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip pritaikyti pagal save Jei nori

Karamelinis pyragas be sviesto: skonis kaip iš kepyklėlės Skaityti daugiau »