Šaltuoju metų laiku organizmas prašo šilumos, paprastumo ir pastovumo. Šis gėrimas ypač praverčia rudenį ir žiemą, kai trūksta saulės, energijos ir norisi švelniai pasirūpinti savijauta. Jis ne stebuklingas, bet labai praktiškas – natūralus, kvapnus ir lengvai įtraukiamas į kasdienę rutiną.
Ingredientai (2–3 puodeliams)
- 1 l vandens
- 3–4 cm šviežio imbiero šaknies
- 1 citrina
- 1–2 šaukštai medaus
- 1 cinamono lazdelė
- Žiupsnelis ciberžolės (nebūtina)
- Žiupsnelis juodųjų pipirų (nebūtina, bet tinka su ciberžole)
Gaminimo eiga
- Imbierą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Vandenį užvirinkite, sudėkite imbierą ir cinamono lazdelę.
- Virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių, kad gėrimas prisitrauktų skonio.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite 5 minutes šiek tiek atvėsti.
- Įspauskite citrinos sultis, įdėkite medų, jei naudojate – ciberžolę ir pipirus.
- Išmaišykite ir patiekite šiltą.
Kodėl verta gerti reguliariai
Šildo ir ramina. Šiltas gėrimas padeda atsipalaiduoti, ypač vakare, kai kūnas prašo poilsio.
Natūrali sudėtis. Imbieras, citrina ir medus – paprasti ingredientai be dirbtinių priedų.
Lengva įtraukti į rutiną. Paruošimas užtrunka nedaug laiko, todėl šį gėrimą realu gaminti dažnai.
Kaip pritaikyti pagal save
Švelnesnė versija. Naudokite mažiau imbiero ir daugiau vandens – tiks ir jautresniam skoniui.
Intensyvesnė. Dėkite daugiau imbiero ir pavirkite ilgiau – gėrimas bus aštresnis ir stipresnis.
Be saldiklių. Medų galite visai praleisti arba pakeisti trupučiu obuolių sulčių.
Patarimai
Medų visada dėkite į nebeverdančią arbatą, kad išliktų švelnus skonis.
Gėrimą galima pasiruošti iš anksto – šaldytuve jis laikosi iki 2 dienų ir puikiai pasišildo.
Puikiai tinka vietoje vakarinės arbatos, kai norisi ko nors šildančio, bet ne stimuliuojančio.
Gėrimas, prie kurio norisi sugrįžti
Tai ne stebuklingas eliksyras, o mažas kasdienis įprotis, kuris šaltuoju metu suteikia daugiau jaukumo. Kartais užtenka paprasto puodelio šilto gėrimo, kad diena pasidarytų ramesnė.
