Apie uždegimą organizme šiandien kalbama daug – dažnai jis siejamas su sąnarių skausmais, nuolatiniu nuovargiu, virškinimo problemomis ar net širdies ir kraujagyslių ligomis. Nors uždegimas pats savaime yra natūrali ir būtina organizmo reakcija, problema prasideda tada, kai jis tampa lėtinis ir nuolat „tylus“.
Ieškant paprastų kasdienių sprendimų, dažnai minima arbata. Kyla klausimas: ar tikrai egzistuoja arbata, galinti padėti mažinti uždegimą, ir ko realiai iš jos galima tikėtis? Šiame straipsnyje paaiškinsime, kurios arbatos dažniausiai siejamos su priešuždegiminiu poveikiu, kaip jos veikia ir kam verta būti atsargesniems.
Kas yra uždegimas ir kodėl jis tampa problema
Uždegimas – tai organizmo atsakas į infekciją, traumą ar dirgiklį. Trumpalaikis uždegimas padeda gyti, tačiau lėtinis uždegimas gali būti susijęs su įvairiomis sveikatos problemomis.
Mityba, miegas, stresas ir fizinis aktyvumas turi didelę įtaką uždegiminiams procesams. Arbata šioje vietoje nėra gydymas, tačiau gali būti dalis priešuždegiminio gyvenimo būdo, jei pasirenkama tinkamai.
Žalioji arbata – dažniausiai minima dėl antioksidantų
Žalioji arbata yra viena labiausiai tiriamų arbatų, kai kalbama apie uždegimą. Joje gausu polifenolių, ypač epigalokatechino galato (EGCG), kuris siejamas su antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu.
Tyrimai rodo, kad reguliarus žaliosios arbatos vartojimas gali būti susijęs su mažesniais kai kurių uždegimo žymenų rodikliais. Vis dėlto svarbu pabrėžti, kad poveikis yra švelnus ir labiau kaupiamasis, o ne greitas.
Žalioji arbata turi kofeino, todėl ji labiau tinka dienos pirmai pusei ir ne visiems – ypač jautriems kofeinui ar turintiems širdies ritmo sutrikimų.
Ciberžolės arbata – dėl kurkumino
Ciberžolė dažnai minima kaip priešuždegiminis prieskonis, o iš jos ruošiama arbata tampa vis populiaresnė. Veiklioji medžiaga kurkuminas tiriama dėl galimo poveikio uždegiminiams procesams.
Svarbu žinoti, kad kurkuminas pasisavinamas prastai, todėl vien ciberžolės arbatos poveikis gali būti ribotas. Kartais ji derinama su juodaisiais pipirais ar riebalais, tačiau net ir tada tai nėra vaistas. Arbata gali būti naudinga kaip papildomas elementas, bet ne kaip pagrindinis sprendimas.
Imbierinė arbata – lengvas poveikis kasdienai
Imbieras tradiciškai vartojamas dėl poveikio virškinimui ir pykinimui, tačiau jis taip pat siejamas su lengvu priešuždegiminiu poveikiu. Imbierinė arbata dažnai pasirenkama tada, kai uždegimas pasireiškia sąnarių sustingimu ar virškinimo diskomfortu.
Daugeliui žmonių imbiero arbata tinka kasdien, tačiau didesni kiekiai gali dirginti skrandį ar būti netinkami vartojantiems kraują skystinančius vaistus.
Ramunėlių arbata – netiesioginis poveikis per stresą
Ramunėlių arbata tiesiogiai „negydys“ uždegimo, tačiau jos raminantis poveikis gali būti svarbus netiesiogiai. Lėtinis stresas yra vienas iš veiksnių, palaikančių uždegiminius procesus organizme.
Gerėjantis miegas, mažesnė įtampa ir nervų sistemos nuraminimas gali prisidėti prie bendro uždegiminio fono mažėjimo, todėl ramunėlių arbata dažnai rekomenduojama kaip vakarinis pasirinkimas.
Ką svarbu suprasti apie arbatos poveikį
Nė viena arbata nepanaikina uždegimo priežasties. Jos poveikis paprastai yra lengvas ir pastebimas tik kaip dalis platesnio konteksto: subalansuotos mitybos, judėjimo, pakankamo miego ir streso valdymo.
Taip pat svarbu saikas. Net ir „sveika“ arbata, vartojama dideliais kiekiais, gali sukelti nepageidaujamą poveikį ar sąveikauti su vaistais.
Kam reikėtų būti atsargesniems
Žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis, turintiems virškinimo sutrikimų ar vartojantiems vaistus, prieš nuolatinį tam tikrų arbatų vartojimą verta pasitarti su gydytoju ar vaistininku. Tai ypač aktualu kalbant apie stipresnes žoleles ar koncentruotus mišinius.
Ką verta prisiminti
Arbata gali būti paprastas ir malonus būdas prisidėti prie priešuždegiminio gyvenimo būdo, tačiau ji nėra stebuklingas sprendimas. Žalioji, imbierinė, ciberžolės ar ramunėlių arbata gali padėti palaikyti organizmo pusiausvyrą, jei vartojama reguliariai ir saikingai.
Jei uždegiminiai simptomai išlieka ar stiprėja, vien arbatos nepakanka – tokiu atveju būtina ieškoti priežasties ir pasitarti su sveikatos specialistu.
Šaltiniai:
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Anti-inflammatory diet
National Institutes of Health (NIH) – Green tea and inflammation
European Food Safety Authority (EFSA) – Herbal substances and health
