Česnakas jau šimtmečius laikomas „kraujagyslių draugu“. Internete dažnai siūlomi įvairūs česnako gėrimai – su vandeniu, citrina ar medumi – kurie esą „valo kraujagysles“ ir gerina kraujotaką.
Skamba paprastai ir patraukliai. Tačiau ar tikrai česnako gėrimas gali išvalyti kraujagysles? Ir ką apie tai sako mokslas?
Šiame straipsnyje paaiškinsime, koks gali būti realus česnako poveikis kraujagyslėms, kaip jį vartoti saugiai ir kodėl verta vengti perdėtų pažadų.
Kaip česnakas veikia organizmą
Susmulkinus česnaką susidaro veiklioji medžiaga alicinas. Būtent ji siejama su galimu poveikiu širdies ir kraujagyslių sistemai.
Tyrimai rodo, kad česnako junginiai gali:
- švelniai mažinti kraujospūdį,
- prisidėti prie kraujagyslių atsipalaidavimo,
- turėti antioksidacinį poveikį,
- nežymiai mažinti MTL („blogojo“) cholesterolio kiekį.
Tačiau poveikis paprastai būna vidutinio stiprumo ir pasireiškia reguliariai vartojant, o ne po vieno gėrimo.
Ar česnako gėrimas „valo“ kraujagysles
Kraujagyslės nėra vamzdžiai, kuriuos galima mechaniškai išplauti. Aterosklerozė – tai sudėtingas procesas, kai kraujagyslių sienelėse kaupiasi riebalinės plokštelės.
Česnakas gali prisidėti prie rizikos veiksnių mažinimo, bet jis:
- neištirpdo jau susiformavusių plokštelių,
- nepakeičia gydytojo paskirtų vaistų,
- neveikia per kelias dienas.
Todėl teiginiai apie „kraujagyslių valymą“ dažniausiai yra supaprastinti.
Kaip dažniausiai ruošiamas česnako gėrimas
Populiariausias variantas – smulkintas česnakas užpilamas šiltu vandeniu, kartais pridedama citrinos ar medaus.
Svarbu:
- naudoti ne verdantį, o šiltą vandenį,
- vartoti saikingai,
- stebėti, kaip reaguoja skrandis.
Česnakas gali dirginti virškinimo traktą, ypač jei vartojamas tuščiu skrandžiu.
Kam česnako gėrimas gali būti naudingas
Jis gali būti papildoma priemonė žmonėms, kurie:
- turi šiek tiek padidėjusį kraujospūdį,
- siekia pagerinti mitybos kokybę,
- nori sumažinti perdirbto maisto kiekį racione.
Tačiau didžiausią poveikį kraujagyslėms vis tiek turi:
- svorio kontrolė,
- judėjimas,
- mažesnis druskos kiekis,
- rūkymo atsisakymas.
Kam reikėtų būti atsargiems
Česnako gėrimas netinka visiems. Atsargumas būtinas, jei:
- vartojate kraują skystinančius vaistus,
- turite skrandžio opą ar stiprų refliuksą,
- planuojate operaciją,
- turite žemą kraujospūdį.
Didelis česnako kiekis gali sukelti rėmenį, pilvo skausmą ar net kraujavimo riziką.
Kada būtina kreiptis į gydytoją
Jei turite aukštą kraujospūdį, padidėjusį cholesterolį ar širdies ligą, česnako gėrimas negali būti pagrindinė gydymo priemonė. Tokiais atvejais svarbu laikytis gydytojo rekomendacijų ir reguliariai atlikti tyrimus.
Natūralus palaikymas, bet ne stebuklas
Česnako gėrimas gali būti dalis sveikesnių įpročių, tačiau jis nėra kraujagyslių „valiklis“. Jo poveikis – švelnus ir palaikomasis, o reali nauda pasireiškia tik kartu su bendrais gyvenimo būdo pokyčiais.
Sveikos kraujagyslės – tai ne vieno ingrediento rezultatas, o kasdieniai pasirinkimai.
Šaltiniai
Mayo Clinic. Garlic and heart health
Harvard Health Publishing. Can garlic lower blood pressure?
American Heart Association. Cholesterol and lifestyle
National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Garlic supplements
