Internete vis dažniau galima rasti patarimų apie gėrimus, gaminamus iš virtuvėje likusių produktų – pavyzdžiui, daržovių žievelių ar žolelių likučių. Kartais teigiama, kad tokie gėrimai gali „valyti inkstus ir kraują“.
Idėja patraukli: panaudoti tai, kas paprastai išmetama, ir tuo pačiu pasirūpinti sveikata. Tačiau verta suprasti, kaip iš tiesų veikia inkstai ir kraujas, kad būtų aišku, ko galima tikėtis iš tokių gėrimų.
Ar inkstus ir kraują reikia „valyti“
Medicinoje inkstų ar kraujo „valymas“ gėrimais nėra naudojamas terminas. Inkstai nuolat filtruoja kraują ir pašalina medžiagų apykaitos atliekas su šlapimu.
Jei inkstai sveiki, jie šią funkciją atlieka patys. Jei jų veikla sutrikusi, reikalinga gydytojo pagalba, o ne naminiai mišiniai.
Todėl gėrimai gali padėti tik netiesiogiai – pavyzdžiui, skatindami skysčių vartojimą.
Kokios virtuvės „atliekos“ kartais naudojamos
Kai kurie žmonės ruošia gėrimus iš produktų, kurie dažnai lieka po maisto gaminimo. Pavyzdžiui, agurkų, obuolių ar citrinų žievelės, petražolių stiebai ar imbiero likučiai.
Tokie ingredientai gali turėti:
- nedidelį kiekį antioksidantų,
- augalinių junginių,
- natūralaus aromato.
Tačiau jų poveikis organizmui paprastai būna švelnus.
Kodėl žmonės kartais jaučiasi geriau
Jei žmogus pradeda reguliariai gerti daugiau skysčių, savijauta dažnai pagerėja. Pakankamas vandens kiekis padeda palaikyti normalią inkstų funkciją ir gali sumažinti šlapimo koncentraciją.
Todėl pagerėjimas dažniausiai susijęs su:
- didesniu vandens vartojimu,
- mažesniu saldžių gėrimų kiekiu,
- sveikesne mityba.
Kas iš tikrųjų naudinga inkstams
Inkstų sveikatai didžiausią įtaką turi kasdieniai įpročiai. Svarbu gerti pakankamai vandens, riboti per didelį druskos kiekį ir palaikyti normalų kraujospūdį.
Taip pat svarbūs:
- subalansuota mityba,
- fizinis aktyvumas,
- cukraus kiekio kontrolė.
Tai daro daug didesnę įtaką nei bet kuris „valomasis“ gėrimas.
Kada reikia būti atsargiems
Kai kurios žolelės ar koncentratai gali dirginti inkstus arba sąveikauti su vaistais. Ypač atsargūs turėtų būti žmonės, kurie serga inkstų ligomis ar turi padidėjusį kraujospūdį.
Tokiais atvejais bet kokie žolelių gėrimai turėtų būti aptarti su gydytoju.
Mažiau atliekų, bet be stebuklų
Naudoti likusius ingredientus virtuvėje – puiki tvari praktika. Iš jų pagamintas gėrimas gali būti malonus ir skatinti gerti daugiau skysčių.
Tačiau svarbu nepamiršti: inkstų ir kraujo „valymas“ nėra procesas, kurį galima atlikti vienu gėrimu. Didžiausią naudą sveikatai duoda nuoseklūs kasdieniai įpročiai.
Šaltiniai
Mayo Clinic. Kidney health and hydration
National Kidney Foundation. How kidneys work
Harvard Health Publishing. Detox myths and facts
World Health Organization (WHO). Healthy diet guidelines
