Podagra yra viena dažniausių uždegiminių sąnarių ligų, kuri išsivysto organizme susikaupus per dideliam šlapimo rūgšties kiekiui. Kai jos koncentracija tampa per didelė, sąnariuose gali formuotis kristalai, sukeliantys stiprų skausmą, tinimą ir uždegimą.
Nors podagros atsiradimui įtakos turi genetika, amžius ir kiti sveikatos veiksniai, mityba taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Tam tikri produktai gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, o kiti, priešingai, gali padėti sumažinti priepuolių riziką.
Kas vyksta sergant podagra?
Šlapimo rūgštis susidaro organizmui skaidant purinus – natūralias medžiagas, esančias žmogaus organizme ir daugelyje maisto produktų.
Paprastai šlapimo rūgšties perteklius pašalinamas per inkstus, tačiau kai jos susidaro per daug arba organizmas nesugeba pakankamai efektyviai jos pašalinti, kraujyje pradeda didėti jos koncentracija.
Ilgainiui sąnariuose gali susiformuoti kristalai, sukeliantys skausmingus podagros priepuolius.
Kokio maisto reikėtų vengti?
Didžiausią dėmesį specialistai rekomenduoja skirti produktams, kuriuose gausu purinų.
Raudona mėsa ir subproduktai
Kepenys, inkstai, širdis bei kai kurios raudonos mėsos rūšys turi daug purinų. Dažnas jų vartojimas gali būti siejamas su didesniu šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje.
Kai kurios jūros gėrybės
Ančiuviai, sardinės, silkė, midijos ir kai kurios kitos jūros gėrybės taip pat pasižymi didesniu purinų kiekiu.
Tai nereiškia, kad jų reikia visiškai atsisakyti, tačiau sergant podagra dažnai rekomenduojama vartoti saikingai.
Saldinti gėrimai
Gėrimai, kuriuose gausu fruktozės, gali skatinti šlapimo rūgšties gamybą organizme. Dėl šios priežasties limonadus, energetinius gėrimus ir kitus saldintus gėrimus verta riboti.
Alkoholis
Alkoholis, ypač alus, dažnai siejamas su didesne podagros priepuolių rizika. Jis gali trukdyti organizmui pašalinti šlapimo rūgštį ir skatinti jos kaupimąsi.
Kokie produktai gali būti palankesni?
Tinkama mityba nebūtinai reiškia griežtus draudimus. Kur kas svarbiau rinktis produktus, kurie gali padėti palaikyti geresnę bendrą sveikatą.
Daržovės ir vaisiai
Dauguma daržovių ir vaisių yra rekomenduojami sergant podagra. Jie aprūpina organizmą skaidulomis, vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis.
Ypatingo dėmesio sulaukia vyšnios. Kai kurie tyrimai rodo, kad jų vartojimas gali būti siejamas su mažesne podagros priepuolių rizika.
Neriebūs pieno produktai
Jogurtas, kefyras ir neriebus pienas dažnai siejami su mažesniu šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje.
Pilno grūdo produktai
Avižos, grikiai, rudieji ryžiai ir kiti pilno grūdo produktai gali būti naudinga subalansuotos mitybos dalis.
Vanduo
Pakankamas skysčių vartojimas padeda inkstams efektyviau pašalinti šlapimo rūgštį iš organizmo.
Ar būtina visiškai atsisakyti mėsos?
Ne. Daugeliui žmonių visiškas mėsos atsisakymas nėra būtinas.
Dažniausiai rekomenduojama riboti didelius kiekius purinų turinčių produktų ir rinktis liesesnius baltymų šaltinius, pavyzdžiui, paukštieną, kiaušinius, pieno produktus ar augalinius baltymus.
Tinkamiausią mitybos planą gali padėti sudaryti gydytojas arba dietologas.
Kada reikėtų kreiptis į specialistą?
Jeigu pasireiškia stiprus sąnario skausmas, paraudimas, tinimas arba podagros priepuoliai kartojasi, reikėtų kreiptis į gydytoją.
Vien mitybos pokyčių kai kuriais atvejais nepakanka. Daliai pacientų gali būti reikalingas medikamentinis gydymas, padedantis kontroliuoti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.
Podagros kontrolė prasideda kasdienėje lėkštėje
Sergant podagra svarbu ne tik gydyti simptomus, bet ir atkreipti dėmesį į gyvenimo būdą. Mažiau purinų turinti mityba, pakankamas vandens vartojimas ir sveiko kūno svorio palaikymas gali padėti sumažinti priepuolių riziką.
Nors nėra vieno produkto, kuris išgydytų podagrą, nuoseklūs kasdieniai pasirinkimai dažnai tampa svarbia ilgalaikės savijautos dalimi.
Šaltiniai
World Health Organization. Healthy Diet Fact Sheets
National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Gout Overview
National Health Service (NHS). Gout: Causes, Symptoms and Treatment
Arthritis Foundation. Foods to Avoid and Foods to Eat for Gout
BMJ publikacijos apie mitybos įtaką podagros rizikai
The New England Journal of Medicine tyrimai apie šlapimo rūgštį ir podagrą
