Cinamonas ir medus – vienas populiariausių natūralių derinių, dažnai minimas kalbant apie imunitetą, virškinimą ar bendrą savijautą. Internete netrūksta pažadų, kad šis duetas gali veikti beveik kaip vaistas.
Tačiau ar tikrai jis toks veiksmingas? Ir kada jo poveikis gali būti jaučiamas realiai, o kada – tik tikėjimo rezultatas?
Kas slypi šiame derinyje?
Cinamonas ir medus turi skirtingų, bet vienas kitą papildančių savybių.
Cinamonas pasižymi:
• antioksidaciniais junginiais
• galimu priešuždegiminiu poveikiu
• gebėjimu šiek tiek veikti gliukozės apykaitą
Medus:
• ramina gerklę
• turi natūralių antioksidantų
• veikia kaip energijos šaltinis
Kartu šie ingredientai dažnai vertinami dėl bendro „šildančio“ ir raminančio poveikio.
Kada poveikis gali būti jaučiamas?
Šis derinys gali būti naudingas tam tikrose situacijose.
• Peršalimo metu. Medus gali padėti sumažinti kosulį ar gerklės dirginimą, o cinamonas suteikia papildomo skonio ir šilumos pojūtį.
• Virškinimui. Kai kuriems žmonėms cinamonas gali padėti sumažinti pilvo pūtimą ar sunkumo jausmą po valgio.
• Kaip alternatyva saldumynams. Medus su cinamonu gali būti paprastesnis pasirinkimas vietoje itin perdirbtų desertų.
Tačiau svarbu suprasti – tai nėra gydomoji priemonė, o labiau papildomas elementas kasdienėje mityboje.
Ar tai padeda reguliuoti cukraus kiekį?
Kartais teigiama, kad cinamonas gali padėti mažinti cukraus kiekį kraujyje. Kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali turėti nedidelį poveikį gliukozės kontrolei.
Tačiau:
• poveikis dažniausiai yra nedidelis
• jis nepakeičia gydymo sergant diabetu
• medus vis tiek yra cukraus šaltinis
Todėl šį derinį reikėtų vartoti atsargiai, ypač turint gliukozės apykaitos sutrikimų.
Kaip vartoti praktiškai?
Dažniausiai rekomenduojamas paprastas būdas:
Į šiltą (ne karštą) vandenį ar arbatą įdėti šaukštelį medaus ir žiupsnelį cinamono. Taip pat galima šį mišinį naudoti kaip priedą prie košės ar jogurto.
Svarbu neperdozuoti – pakanka nedidelio kiekio.
Rizikos ir kam reikėtų atsargumo
Nors abu produktai natūralūs, jie gali netikti visiems.
• Cinamonas (ypač kasijos rūšis) gali turėti kumarino, kuris dideliais kiekiais gali būti žalingas kepenims
• Medus turi daug cukraus
• Galimos alerginės reakcijos
• Sergant lėtinėmis ligomis ar vartojant vaistus verta pasitarti su gydytoju
Kada cinamono ir medaus derinys iš tikrųjų turi prasmę?
Cinamonas su medumi gali būti malonus ir naudingas kasdienės mitybos papildymas, ypač peršalimo metu ar norint natūralesnio saldumo. Tačiau „stebuklingo“ poveikio tikėtis nereikėtų – didžiausią naudą vis tiek lemia bendras gyvenimo būdas.
Jei turite konkrečių sveikatos problemų, svarbu neeksperimentuoti savarankiškai, o pasitarti su specialistu.
Šaltiniai
National Center for Complementary and Integrative Health – Cinnamon
Nutrients journal – Honey and health effects
Harvard Health Publishing – Blood sugar and diet
