Receptai

Blynų vyniotinis keptuvėje: desertas greitai ir be orkaitės

Blynų vyniotinis keptuvėje: desertas greitai ir be orkaitės

Šitas desertas gelbsti tada, kai norisi kažko saldaus čia ir dabar, o orkaitė – ne pasirinkimas. Blynų vyniotinis kepamas paprastoje keptuvėje, atrodo įspūdingai, bet nereikalauja jokios konditerinės patirties. Puikiai tinka savaitgalio pusryčiams, greitam desertui ar netikėtai užsukusiems svečiams. Ingredientai (1 vyniotiniui) Blynams: Įdarui (pasirinktinai): Gaminimo eiga Variacijos pagal nuotaiką Šitas blynų vyniotinis lengvai prisitaiko prie […]

Blynų vyniotinis keptuvėje: desertas greitai ir be orkaitės Skaityti daugiau »

Greitas blynų receptas: kai nori kepti dažnai ir kad visada pavyktų

Greitas blynų receptas: kai nori kepti dažnai ir kad visada pavyktų

Šis blynų receptas skirtas tiems rytams ar vakarams, kai norisi kepti greitai, be galvos skausmo ir su garantuotu rezultatu. Jokių sudėtingų proporcijų ar „jeigu nepavyks“ jausmo – tai bazinė blynų tešla, kuri tinka tiek saldiems, tiek neutraliems blynams. Skonis švelnus, tekstūra minkšta, o pats receptas toks patikimas, kad jį galima naudoti vėl ir vėl. Ingredientai

Greitas blynų receptas: kai nori kepti dažnai ir kad visada pavyktų Skaityti daugiau »

Kodėl verta į blynų tešlą dėti bananą, jei nori minkštesnių ir saldesnių blynų

Kodėl verta į blynų tešlą dėti bananą, jei nori minkštesnių ir saldesnių blynų

Blynai dažnai atrodo paprastas patiekalas, tačiau jų tekstūra ir skonis labai priklauso nuo smulkių detalių. Viena iš jų – įprotis į tešlą dėti bananą. Iš pirmo žvilgsnio tai gali pasirodyti nereikšminga, bet būtent bananas dažnai lemia, ar blynai bus purūs, minkšti ir natūraliai saldūs, ar sausi ir „plokšti“. Ką bananas daro blynų tešloje Prinokęs bananas

Kodėl verta į blynų tešlą dėti bananą, jei nori minkštesnių ir saldesnių blynų Skaityti daugiau »

Dešrelės tešloje keptuvėje per 15 minučių: greitai ir sočiai

Dešrelės tešloje keptuvėje per 15 minučių: greitai ir sočiai

Šis patiekalas gelbsti tada, kai reikia greito ir sotaus sprendimo – po darbo, savaitgalio pusryčiams ar kai netikėtai užklumpa alkis. Jokių orkaitės laukimų ar ilgo pasiruošimo: keptuvė, keli ingredientai ir po keliolikos minučių ant stalo atsiduria karšti, minkšti ir traškūs dešrelės tešloje. Skonis paprastas, pažįstamas ir labai „namų“. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip pagardinti Jeigu norisi

Dešrelės tešloje keptuvėje per 15 minučių: greitai ir sočiai Skaityti daugiau »

Grikių spragėsiai namuose: kai norisi traškaus ir sveikesnio užkandžio

Grikių spragėsiai namuose: kai norisi traškaus ir sveikesnio užkandžio

Šie grikių spragėsiai puikiai tinka tada, kai norisi ko nors traškaus, bet be kaltės jausmo. Tai geras pasirinkimas filmų vakarui, greitam užkandžiui tarp darbų ar kaip alternatyva įprastiems traškučiams. Skonis neutralus, lengvai pritaikomas prie saldžių ar sūrių prieskonių, o tekstūra maloniai traški. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip pagardinti pagal skonį Dar karštus spragėsius galima pagardinti įvairiais

Grikių spragėsiai namuose: kai norisi traškaus ir sveikesnio užkandžio Skaityti daugiau »

Rytietiško stiliaus ryžiai su vištiena: paprasta, bet nenuobodu

Rytietiško stiliaus ryžiai su vištiena: paprasta, bet nenuobodu

Šie ryžiai su vištiena gelbsti tada, kai norisi greitos vakarienės, bet pabodo įprasti skoniai. Tai patiekalas, kuris atrodo paprastas, tačiau keli prieskoniai ir teisinga gaminimo seka suteikia jam rytietiško charakterio. Skonis subalansuotas – šiek tiek saldumo, šiek tiek sūrumo, minkšta vištiena ir birūs ryžiai, kurie neapsunkina. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip išgauti „nenuobodų“ skonį Svarbiausia –

Rytietiško stiliaus ryžiai su vištiena: paprasta, bet nenuobodu Skaityti daugiau »

Blogiausias kotletų priedas, kurį žmonės deda iš įpročio

Blogiausias kotletų priedas, kurį žmonės deda iš įpročio

Kotleto skonis dažnai nulemiamas ne tik pačios mėsos ar prieskonių, bet ir to, kas atsiduria šalia lėkštėje. Daugelis šeimų metų metus kartoja tą patį derinį net nepagalvodami, ar jis iš tiesų tinka. Šis įprotis taip įsišaknijęs, kad retai kas jį kvestionuoja, nors rezultatas dažnai būna sunkus, nuobodus ir visiškai neparyškinantis kotletų skonio. Tas pats priedas

Blogiausias kotletų priedas, kurį žmonės deda iš įpročio Skaityti daugiau »

Švelnus prancūziško stiliaus omletas: pusryčiai per 10 minučių be jokių priedų

Švelnus prancūziško stiliaus omletas: pusryčiai per 10 minučių be jokių priedų

Šis omletas gelbsti tada, kai norisi greitų, bet ypatingų pusryčių arba lengvos vakarienės be jokio sunkumo pojūčio. Tai klasikinis prancūziškas variantas, kuriame svarbiausia ne priedai, o tekstūra ir technika. Skonis švelnus, sviestinis, pats omletas minkštas, beveik kreminis, todėl jį norisi valgyti tokį, koks yra – be sūrio, daržovių ar padažų. Ingredientai Gaminimo eiga Kaip išgauti

Švelnus prancūziško stiliaus omletas: pusryčiai per 10 minučių be jokių priedų Skaityti daugiau »

Mėsos pyragėliai, kuriuos iškepus šeima prašo kartoti kasdien

Mėsos pyragėliai, kuriuos iškepus šeima prašo kartoti kasdien

Šie mėsos pyragėliai gelbsti tada, kai reikia sočios vakarienės, užkandžio į kelionę ar kažko, kas pradings nuo stalo dar nespėjus atvėsti. Tai klasikinis naminis kepinys, kvepiantis jaukumu: minkšta, puri tešla ir sultingas mėsos įdaras, kuris patinka ir vaikams, ir suaugusiems. Skonis paprastas, bet būtent toks, kurio norisi vėl ir vėl. Ingredientai Tešlai: Įdarui: Aptepimui: Gaminimo

Mėsos pyragėliai, kuriuos iškepus šeima prašo kartoti kasdien Skaityti daugiau »

Močiutės žirnių košė su spirgučiais: kai norisi sotaus vaikystės skonio

Močiutės žirnių košė su spirgučiais: kai norisi sotaus vaikystės skonio

Ši žirnių košė gelbsti tada, kai norisi tikro, sotaus ir šildančio maisto – ypač šaltuoju metų laiku arba po ilgos darbo dienos. Tai patiekalas be skubėjimo, bet su dideliu atlygiu: tiršta, kvapni košė ir traškūs spirgučiai sukuria tą pažįstamą, ramų vaikystės skonį, kuriam nereikia jokių įmantrybių. Ingredientai Spirgučiams: Gaminimo eiga Kaip pagardinti pagal skonį Jeigu

Močiutės žirnių košė su spirgučiais: kai norisi sotaus vaikystės skonio Skaityti daugiau »