Sveikata

Bičių pikis (propolis) su spiritu jau daugelį metų minimas kaip natūrali priemonė imunitetui stiprinti, peršalimo sezonu ar „profilaktiškai“. Vieni jį vartoja lašais, kiti – tikėdami, kad tai saugesnė alternatyva vaistams. Tačiau čia ir prasideda klausimai: kas iš tikrųjų yra pikis, kaip jis veikia, ir kur baigiasi nauda, o prasideda rizika? Šiame straipsnyje aptarsime, ką sako […]

Avižų raugas daugeliui asocijuojasi su senelių pasakojimais, kaimo virtuve ir „organizmo stiprinimu“. Vieni jį prisimena kaip kasdienį gėrimą, kiti – kaip priemonę virškinimui ar net „kraujo valymui“. Pastaruoju metu avižų raugas vėl atrandamas iš naujo, dažnai pateikiamas kaip beveik pamirštas supergėrimas. Tačiau ką apie avižų raugą galima pasakyti be nostalgijos ir perdėtų pažadų? Šiame straipsnyje

Medus dažnai laikomas „geresniu“ cukraus pasirinkimu. Jis siejamas su natūralumu, liaudiška medicina, peršalimo gydymu ir net imuniteto stiprinimu. Daugeliui atrodo, kad jei saldu – bet natūralu, vadinasi, ir sveika. Tačiau medus vis tiek yra cukrus, tik kitokios formos. Šiame straipsnyje aptarsime, kada medus gali būti naudingas sveikatai, kuo jis iš tiesų skiriasi nuo paprasto cukraus

Rudenį kaštonai dažnai atsiduria kišenėse, vazose ar ant palangių kaip sezoninė puošmena. Tačiau daliai žmonių jie siejasi ir su liaudiška medicina – ypač kalbant apie kraujotaką, sunkias kojas ar venų problemas. Dėl to neretai kyla klausimas: ar kaštonai iš tiesų gali būti naudingi sveikatai, ar tai tik gražus rudeniškas simbolis? Šiame straipsnyje paaiškinsime, kokia kaštonų

Shiitake grybai jau seniai nebėra egzotika – jų vis dažniau galima rasti ir Lietuvos parduotuvėse. Vieni juos renkasi dėl sodraus skonio, kiti – dėl kalbų apie naudą sveikatai. Kartu su populiarumu atsiranda ir lūkesčių, kad šie grybai gali „stiprinti imunitetą“ ar net pakeisti tam tikrus maisto papildus. Šiame straipsnyje ramiai ir be perdėjimų paaiškinsime, kuo

Gvazdikėlių aliejus dažnai minimas kaip natūrali priemonė nuo dantų skausmo, uždegimo ar net infekcijų. Socialiniuose tinkluose ir liaudiškuose patarimuose jis kartais pristatomas beveik kaip universalus vaistas, galintis pakeisti įprastą gydymą. Tačiau, kaip ir daugelio „natūralių“ priemonių atveju, svarbu atskirti, kur gvazdikėlių aliejus gali būti naudingas kaip pagalbinė priemonė, o kur jo galimybės baigiasi. Šiame straipsnyje

Šie meduoliai dažnai sukelia klausimą: „o kur medus?“ – bet paragavus abejonių nebelieka. Tai puikus receptas tiems, kurie medaus nemėgsta, jo neturi po ranka ar tiesiog nori lengvesnės, ne tokios lipnios tekstūros. Skonis išlieka sodrus, prieskoninis ir labai „šventiškas“, net jei kepami ne tik per Kalėdas. Ingredientai (apie 25–30 meduolių) Jokio medaus – saldumą ir

„Nuo pirmadienio“, „nuo kito mėnesio“, „kai bus mažiau streso“ – sveika mityba dažnai atidedama, net ir suprantant, kad dabartiniai įpročiai neduoda geros savijautos. Atidėliojimas atrodo logiškas, nes pokyčiai siejami su pastangomis, ribojimais ar diskomfortu. Tačiau realybėje sveika mityba nėra vien didelis projektas ateičiai. Šiandien padaryti maži sprendimai dažnai turi didesnį poveikį nei „tobulas planas“, kuris

Daugeliui žmonių svorio metimas atrodo kaip pasikartojantis ciklas: dieta, rezultatas, palengvėjimas – ir po kurio laiko grįžimas į pradinį tašką. Tai dažnai sukelia nusivylimą ir jausmą, kad „niekas neveikia“. Tačiau problema dažniausiai slypi ne valios trūkume, o pasirinktame starte. Šiame straipsnyje aptarsime, nuo ko iš tiesų verta pradėti svorio metimą, kad pokyčiai būtų tvaresni, realesni

Rauginti kopūstai daugeliui asocijuojasi su tradicine virtuve ir žiemos stalu, tačiau pastaraisiais metais jie vis dažniau minimi ir kaip „funkcinis maistas“. Susidomėjimas jais kyla ne be priežasties – žarnyno sveikata ir imunitetas šiandien laikomi glaudžiai susijusiais. Kas vyksta kopūstams rūgstant Rauginimas – tai natūralus fermentacijos procesas, kurio metu kopūstuose esantys cukrūs virsta pieno rūgštimi. Šį