Fermentinis sūris ar sūrio gaminys: kaip atskirti tikrą produktą nuo pakaitalo
Parduotuvėje abu atrodo beveik vienodai: geltona spalva, panaši pakuotė, supjaustyti riekelėmis, tinka sumuštiniams. Kaina irgi kartais skiriasi visai nedaug. Tačiau namuose skirtumas dažnai išlenda labai greitai – vienas normaliai tirpsta, kitas keistai „prakaituoja“, netirpsta ar palieka riebų sluoksnį. Tai ne atsitiktinumas. Fermentinis sūris ir sūrio gaminys nėra tas pats, nors daugelis tai supranta tik per […]
Fermentinis sūris ar sūrio gaminys: kaip atskirti tikrą produktą nuo pakaitalo Skaityti daugiau »









